Un menu qui ne manque pas de soleil à Bouliac

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Cette semaine, laissez-vous tenter par des suggestions irrésistibles comme la Lasagna Napoletana, où la ricotta, la mozzarella et la sauce tomate se mêlent à un savoureux haché de bœuf.

Ou encore, plongez dans la générosité d’une Pasta Bolognese maison, sublimée par du parmesan et une onctueuse burrata.

Et que dire du Saltimbocca, ce tendre poulet parfumé au jambon de pays, accompagné de mozzarella et d’un écrin de pâtes ou de salade ?

Pour les amateurs de pasta, la dolce vita continue avec des incontournables comme les Ravioli al Formaggio, gratinés avec amour, ou encore les Pasta Parma, où crème de parmesan, mozzarella et jambon se rencontrent.

Si vous aimez un peu de piquant, les Pasta Diavola au chorizo sauront réveiller vos papilles !

Envie de fraîcheur ? Les salades vous séduiront, notamment l’Insalata Capretto, généreusement garnie de chèvre chaud, ventrèche grillée et tomates cerises, le tout parfumé d’huile d’olive.

Et bien sûr, les Bruschette croustillantes, à la sauce tomate et à la mozzarella, promettent un aller simple vers les ruelles d’une trattoria italienne.

Terminez en beauté avec nos desserts maison : tiramisù crémeux, babà al limoncello ou une tarte aux pommes tiède accompagnée de glace vanille. Un vrai festin pour l’anima !

Buon appetito !